mały|lewo|Szpital Hotel-Dieu w Montrealu w roku 1695Jeanne Mance (ur. 12 listopada 1606 w Langres, we Francji, zm. 18 czerwca 1673 w Montrealu) – francuska pielęgniarka, osadniczka w Nowej Francji (dzisiejszej kanadyjskiej prowincji Quebec), współzałożycielka miasta Montreal, założycielka i długoletnia dyrektorka pierwszego w Montrealu szpitala Hôtel-Dieu de Montréal, czcigodna służebnica Boża Kościoła katolickiego.
Życiorys Dzieciństwo i młodość Jeanne Mance urodziła się w 1606 roku w zamożnej rodzinie mieszczańskiej, ojciec Charles Mance był prokuratorem królewskim w Langres. Po przedwczesnej śmierci swojej matki opiekowała się wraz ze starszą siostrą pozostałym dziesięciorgiem swojego rodzeństwa. W czasie wojny trzydziestoletniej pracowała jako pielęgniarka. Pionierski okres w Montrealu 9 maja 1641 roku wyruszyła z La Rochelle statkiem w trzymiesięczną podróż do Nowej Francji. Po spędzeniu zimy w mieście Quebec przybyła wiosną 1642 roku na wyspę Montreal, gdzie razem z officerem wojsk francuskich Paulem de Chomedey de Maisonneuve brała udział w tworzeniu miasta Montreal. Tu założyła szpital Hôtel-Dieu dzięki funduszom przekazanym przez ofiarodawczynię Angelique Bullion. Umowa została podpisana 12 stycznia 1644 roku w Paryżu, a szpital zaczął funkcjonować 8 października 1645 roku.