Prawo w swojej obecnej formie wymusza ocenę bezpieczeństwa stosowania w przemyśle spożywczym owoców i warzyw egzotycznych, nawet jeśli były one w udokumentowany sposób bezpiecznie użytkowane poza granicami Unii Europejskiej. Wielu producentów spoza Unii Europejskiej odbiera to jako znaczącą barierę ekonomiczną, utrudniającą handelHermann, Michael (2009). "The impact of the European Novel Food Regulation on trade and food innovation based on traditional plant foods from developing countries" (PDF). Food Policy 34: 499–507. doi:10.1016/j.foodpol.2009.08.005. dostęp 27.04.16.. Dobrym przykładem tego problemu może być baobab afrykański (Adansonia digitata), którego owoce są spożywane w Afryce Południowej i mają długą tradycję konsumpcji wśród rdzennych plemion afrykańskich. W świetle prawa europejskiego suszona pulpa z owoców baobabu musiała przejść autoryzację prawną przed dopuszczeniem jej do sprzedaży na terenie UEAdvisory Committee on Novel Foods and Processes: Baobab dried fruit pulp. dostęp 27.04.16 przez webarchive.nationalarchives.gov.uk. Była to pierwsza autoryzacja produktu nowej żywności w ramach nowej regulacji nie wykorzystująca testów na zwierzętach, zamiast których posłużono się historią wykorzystania produktu oraz szczegółowymi analizami składników spożywczych i fitochemicznych owoców baobabu.
Źródło i licencja
Fragment artykułu Wikipedia — Nowa żywność · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0. Wydzielono fragment z dłuższego artykułu.