Jules de Goncourt (ur. 17 grudnia 1830 w Paryżu jako Jules Alfred Huot de Goncourt, zm. 20 czerwca 1870 w Auteuil) – francuski pisarz, tworzący wspólnie z bratem Edmondem. Obaj wnieśli znaczący wkład w rozwój powieści naturalistycznej oraz krytyki sztuki. Przeszli do historii dzięki wspólnie napisanemu, wielotomowemu dziełu Journal: Mémoires de la vie littéraire. W 1867 roku Jules de Goncourt użył terminu „japonaiserie” („japońszczyzna”) na określenie wpływu sztuki japońskiej na europejską.
Życiorys Jules Alfred Huot de Goncourt urodził się jako syn Marc-Pierre’a Huota de Goncourt (1787-1834) i Annette-Cécile Guérin (de Goncourt) (zm. 1848). Miał starszego brata Edmonda. Rodzinne bogactwo sprawiło, iż obaj bracia prowadzili beztroski tryb życia poszukując w nim przyjemności i poświęcając czas na pisanie i działalność artystyczną. Jules opublikował zbiór akwafort. Zgromadził kolekcję XVIII-wiecznej sztuki, głównie rysunków i pasteli, które nie były popularne w tym czasie. Bracia zdobyli na początku rozgłos jako dziennikarze uprawiający krytykę sztuki. W 1851 roku obaj rozpoczęli pisanie dziennika, będącego kroniką ich działalności artystycznej, który kontynuowali przez całe życie. W 1852 roku zostali aresztowani z powodu zacytowania w jednym ze swoich artykułów erotyzującej poezji renesansowej.