Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy, Wydawnictwo Akademii Techniczno-Rolniczej, Bydgoszcz 2001, 40 lat Wydziału Rolniczego, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Wydawnictwo Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego, Bydgoszcz 2009, : Zakład Biochemii, Zakład Botaniki, Zakład Chemii Rolnej, Zakład Doradztwa i Upowszechniania Postępu w Rolnictwie, Zakład Entomologii, Zakład Fitopatologii, Zakład Fizjologii Roślin, Zakład Genetyki i Hodowli Roślin, Zakład Gleboznawstwa, Zakład Melioracji i Meteorologii, Zakład Mikrobiologii, Zakład Ogólnej Uprawy Roli i Roślin, Zakład Szczegółowej Uprawy Roślin.
Wydział kształcił studentów w ramach studiów dziennych i zaocznych, w tym na studiach dziennych nadawał tytuł zawodowy najpierw inżyniera, a potem magistra. Na uzupełniających studiach magisterskich, na kierunku rolnictwo utworzono w roku akademickim 1978/1979 dwie specjalności: uprawa roli i roślin oraz doradztwo rolnicze.
W 1975 r. Instytut Rolniczy uzyskał uprawnienia do nadawania stopnia naukowego doktora w dziedzinie nauk rolniczych, w dyscyplinie agrotechnika. Ponadto w 1984 r.