Entropia (s lub S) – termodynamiczna funkcja stanu, określająca kierunek przebiegu procesów spontanicznych (samorzutnych) w odosobnionym układzie termodynamicznym. Entropia jest miarą stopnia nieuporządkowania układuF. Reif, Fizyka statystyczna, PWN, Warszawa 1973, s. 171. i rozproszenia energii. Jest wielkością ekstensywnąW opisie układów dalekich od stanu równowagi, klasyczna (ekstensywna) termodynamika zawodzi. Próby jej rozszerzenia, w oparciu o teorie Rényi’ego i Tsallisa wymagają bardziej ogólnej definicji entropii. Entropie Rényi’ego i Tsallisa są w ogólności nieekstensywne; obejmująca je dziedzina badań nosi nazwę termodynamiki nieekstensywnej.. Zgodnie z drugą zasadą termodynamiki, jeżeli układ termodynamiczny przechodzi od jednego stanu równowagi do innego, bez udziału czynników zewnętrznych (a więc spontanicznie), to jego entropia zawsze rośnie.