Chad Edward Mendes (ur. 1 maja 1985 w Hanford) – amerykański pięściarz walczący na gołe pięści, zapaśnik i zawodnik mieszanych sztuk walki (MMA) walczący w kategorii piórkowej. W latach 2011–2018 związany z organizacją UFC, w której był trzykrotnym pretendentem do pasa mistrzowskiego wagi piórkowej.
Kariera MMA Zadebiutował 26 września 2008 roku. W 2010 był związany z World Extreme Cagefighting, gdzie w przeciągu roku stoczył cztery zwycięskie pojedynki pokonując m.in. Cuba Swansona. W dniu 5 lutego 2011 roku Chad Mendes stoczył swój pierwszy pojedynek dla największej federacji MMA na świecie UFC. Sędziowie po trzech rundach pojedynku z Japończykiem Michihiro Omigawą ogłosili jednogłośne zwycięstwo Amerykanina.
Po kolejnych zwycięstwach, 14 stycznia 2012 na gali UFC 142 doszło do walki o pas mistrzowski z Brazylijczykiem Jose Aldo, z którym przegrał już w pierwszej rundzie przez nokaut po uderzeniu kolanem.
W grudniu 2013 roku na gali UFC on FOX 9, Mendes pokonał swojego rodaka Nika Lentza co było jego piątym zwycięstwem z rzędu dzięki czemu zapewnił sobie możliwość ponownego stanięcia do walki o pas. 25 października na gali UFC 179 doszło do rewanżowej walki Chada z brazylijskim mistrzem.