W latach 2011–2013 pełnił funkcję prezesa Fundacji Kultury i Tradycji Europejskiej Paradosi w Sandomierzu„Gorzyczany, wioska w gminie Samborzec, ma swoją monografię”: Autorem wydanej niedawno książki jest Andrzej Cebula, regionalista, przewodnik Polskiego Towarzystwa Turystyczno-Krajoznawczego, prezes sandomierskiej Fundacji Kultury i Tradycji Europejskiej "Paradosi". Jest to druga tego typu publikacja Andrzeja Cebuli, pierwszą poświęcił swojej rodzinnej wiosce – Andruszkowicom: [w:] „Echo dnia” https://echodnia.eu/swietokrzyskie/gorzyczany-wioska-w-gminie-samborzec-ma-swoja-monografie/ar/8061558 (dostęp: 14 września 2023).. Jest redaktorem naczelnym i zarazem wydawcą lokalnego czasopisma Sandomierska Strefa, a od roku 2013 także prezesem regionalnego Stowarzyszenia Sandomierska Strefa mającego siedzibę w Andruszkowicach k/Sandomierza„Czasopismo "Sandomierska Strefa" 2011-2014 / [redaktorzy tomu Andrzej Cebula, Zofia Kołodziejska, Elżbieta Sarwa, Andrzej Sarwa, Marta Szpyra, Marian Więcław]: - https://katalog.mbpstalowawola.pl/sowacgi.php?KatID=0&typ=record&001=StaWo_MBP18000394 (dostęp: 14 września 2023)..