Wydarzenia w grze przedstawione są z perspektywy trzeciej osoby, a całość rozgrywa się w otwartym świecie, który postacie mogą przemierzać pieszo bądź w powozach. W Syndicate wprowadzono nowy dla serii system przemieszczania się, odświeżono także mechaniki walki i skradania się. Po raz pierwszy w serii gracze mogą wcielać się w dwie grywalne postacie – część misji zarezerwowana jest wyłącznie dla Jacoba, inne dla Evie, a pomiędzy nimi można swobodnie przełączać się pomiędzy jednym a drugim bliźnięciem. Po premierze gra doczekała się kilku dodatków, w tym trzech rozszerzeń fabularnych. Jedno z nich – Kuba Rozpruwacz – rozgrywa się dwadzieścia lat po wydarzeniach z podstawowej wersji gry i przedstawia śledztwo Evie mające na celu schwytanie tytułowego seryjnego zabójcy.
Assassin’s Creed: Syndicate po premierze spotkało się z pozytywnym odbiorem ze strony recenzentów, chwalących oprawę wizualną, narrację i projekt poziomów;