Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu.
Jest redaktorem tematycznym Journal of Agribusiness and Rural DevelopmentSkład Komitetu Redakcyjnego Journal of Agribusiness and Rural Development - www.jard.edu.pl i członkiem Rady Naukowej Konińskich Studiów Społeczno-Ekonomicznych.
Promotor 5 prac doktorskich - Iwony Zyskowskiej, Małgorzaty Dolaty, Sławomira Kalinowskiego, Joanny Smoluk-Sikorskiej, Lidii Jabłońskiej-Porzuczek.
Zainteresowania badawcze Zainteresowania naukowe koncentrują się wokół problematyki rynku żywności ekologicznej i zarządzania środowiskowego w przedsiębiorstwie oraz konkurencyjności przedsiębiorstw przemysłu rolno-spożywczego.
Ważniejsze publikacje Od ekologicznego rolnictwa do rynku ekologicznej żywności, WiS, Poznań 1993, s. 123. Uwarunkowania produkcji i konsumpcji żywności ekologicznej, Wyd. Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań 1995, s. 175. (red.) Gospodarka żywnościowa i obszary wiejskiej wobec procesu globalizacji, Wyd. AR w Poznaniu, Poznań 2004, s. 194. Stan i kierunki rozwoju infrastruktury gospodarczej obszarów wiejskich Wielkopolski, Wyd. Akademii Rolniczej, Poznań 2005, s. 142 (współautor M. Dolata). Czynniki rozwoju małych i średnich przedsiębiorstw, Wyd. PWSZ w Koninie i Prodruk, Poznań, s. 132 (współautor I.