Jan Sawczak-Knihinicki ps. „Knihinicki”, „Jan” (ur. 5 lutego 1896 w Cergowej, zm. 6 marca 1973 w Toruniu) – polski farmaceuta, porucznik Armii Krajowej, powstaniec warszawski, filatelista.
Życiorys thumb|240px|Nagrobek Jana Sawczaka-Knihinickiego Urodził się jako Jan Sawczak 5 lutego 1896 w CergowejKsięga cmentarna 1 „A” lata 1962-1973, s. 110.. Był synem Antoniego i Katarzyny z domu Lubaska. Miał braci Antoniego (ur. 1899), Aleksandra (ur. 1903).
Kształcił się w C. K. Gimnazjum w Sanoku do roku szkolnego 1913/1914, podczas którego będąc uczniem VII klasy wystąpił ze szkołyNa fakt uczęszczania do Gimnazjum Męskiego wskazuje publikacja pt. Dwa dni w mieście naszej młodości, w której podano listę zaproszonych wychowanków szkoły na zjazd koleżeński w 1958. Lista absolwentów szkoły nie podała jednak tożsamości Jana Sawczaka. Autorka biogramu Jana Sawczaka, Krystyna Chowaniec, podała, iż ukończył szkołę średnią w Sanoku.. Podczas nauki szkolnej zainteresował się filatelistyką i przyłączył się do Klubu Filatelistycznego „Unia”, którego założycielem był Eugeniusz Szczerban. Brał udział w I wojnie światowej. Ukończył studia farmacji na Wydziale Lekarskim Uniwersytetu Jana Kazimierza we Lwowie uzyskując tytuł magistra. Będąc asystentem farmaceutycznym uchwałą Rady Miejskiej w Sanoku z 1922 został uznany przynależnym do gminy Sanok.