27 lutego 2017 otrzymał tytuł naukowy profesora nauk prawnych.

Jako nauczyciel akademicki związany z macierzystą uczelnią. W 2013 objął stanowiska profesora nadzwyczajnego oraz kierownika Katedry Prawa Pracy i Prawa Socjalnego na Wydziale Prawa i Administracji UAM. Został również wykładowcą w Krajowej Szkole Sądownictwa i Prokuratury. Od 2004 pracownik Sądu Najwyższego, początkowo na stanowiskach asystenckich. W 2006 objął funkcję dyrektora Biura Studiów i Analiz SN, którą pełnił do 2016.

8 października 2015 został wybrany przez Sejm RP VII kadencji na sędziego Trybunału Konstytucyjnego. Jego kadencja jako sędziego zgodnie z uchwałą Sejmu rozpoczęła się 7 listopada 2015. Nie złożył ślubowania wobec prezydenta RP (z uwagi na brak inicjatywy ze strony prezydenta Andrzeja Dudy). 25 listopada 2015 Sejm głosami posłów PiS i Kukiz’15 podjął uchwałę „w sprawie stwierdzenia braku mocy prawnej” uchwały o wyborze Krzysztofa Ślebzaka na sędziego TK. 3 grudnia 2015 Trybunał Konstytucyjny orzekł, że przepisy ustawy o TK, na mocy których nastąpił wybór na sędziego TK m.in. Krzysztofa Ślebzaka, są zgodne z odpowiednimi przepisami Konstytucji RP, a prezydent jest obowiązany do niezwłocznego przyjęcia ślubowania. Do końca dziewięcioletniej kadencji w 2024 prezydent Andrzej Duda nie odebrał od niego ślubowania.