Eugen von Daday (wł. Jenő Daday) (ur. 24 maja 1855 w Buzamező, zm. 2 kwietnia 1920 w Budapeszcie) – rumuński zoolog żyjący na Węgrzech, hydrobiolog, członek Węgierskiej Akademii Nauk.
Życiorys W 1874 ukończył szkołę średnią w Klużu-Napoce, a następnie studiował zoologię na Uniwersytecie Babeș-Bolyai. Po ukończeniu pierwszego roku studiów jego wyjątkowe postępy w nauce zostały wynagrodzone stypendium, które otrzymywał do końca nauki. Jako specjalizację wybrał faunę słodkowodną stawów i jezior w swojej ojczyźnie, w marcu 1878 przedstawił pracę dyplomową z historii naturalnej, zdał też egzamin z chemii i rysunku, a następnie uzyskał uprawnienia nauczycielskie. Od maja 1878 do września 1885 był asystentem, a następnie asystentem profesora w Katedrze Anatomii Porównawczej na Wydziale Weterynaryjnym Uniwersytetu w Klużu-Napoce, równocześnie uzyskał kwalifikacje do nauczania weterynarii i anatomii porównawczej, prowadził również wykłady zlecone z botaniki. Dzięki uzyskanemu stypendium od września 1885 do maja 1886 przebywał w stacji zoologicznej w Neapolu, po powrocie do Klużu-Napoki został samodzielnym wykładowcą. W 1887 wyjechał na kilka miesięcy do Kecskemét, gdzie został dyrektorem szkoły realnej.