Chuba Amechi Akpom (ur. 9 października 1995 w Londynie) – angielski piłkarz nigeryjskiego pochodzenia występujący na pozycji napastnika. Wychowanek Arsenalu.
Kariera klubowa Akpom rozpoczął swoją karierę w Arsenalu, gdzie trafił w wieku sześciu lat. Wcześniej zainteresowanie jego osobą wyrażały także West Ham United oraz Charlton Athletic. Mając lat 15, zaczął występować z zespole U-18. 10 października 2012 roku Akpom podpisał swój pierwszy profesjonalny kontrakt z klubem. W grudniu 2012 roku znalazł się w kadrze pierwszej drużyny powołanej na mecz fazy grupowej Ligi Mistrzów z greckim Olympiakosem.
Przed sezonem 2013/14 Akpom udał się wraz z pierwszym zespołem na przedsezonowe zgrupowanie w Azji. Podczas tournée zdobył jedną bramkę w sparingu z reprezentacją Indonezji oraz dwie w meczu towarzyskim przeciwko Wietnamowi. 14 września Akpom zadebiutował w pierwszej drużynie podczas wygranego 3:1 meczu ligowego z Sunderlandem, gdy w doliczonym czasie gry zastąpił na boisku Oliviera Giroud.
9 stycznia 2014 roku został na miesiąc wypożyczony do Brentford, zaś 14 lutego, po powrocie do Arsenalu, trafił na tej samej zasadzie do Coventry City.