Wiara Włoski kościół ewangelicki uznaje się za część jednego, świętego, powszechnego i apostolskiego Kościoła. Jego teologia skupiona jest wokół zbawienia jedynie z wiary, a jedynym jej źródłem pozostaje Biblia. Podkreślana jest zasada powszechnego kapłaństwa wszystkich wierzących. Kościół jest uznawany za zgromadzenie wiernych, którzy są ciałem Chrystusa i ludem Bożym. Każdy usprawiedliwiony człowiek jest wolny. Sednem etyki luterańskiej jest miłość Boga ponad wszystko i posłuszeństwo Jego woli. Nie oznacza to konieczności przestrzegania listy reguł, ale raczej dostosowywania całego życia do miłości Chrystusa oraz działania na rzecz bliźniego. W życiu codziennym, czy to w kościele, w rodzinie czy w pracy, chrześcijanin ma służyć Bogu i bliźniemu. Zewnętrznymi znakami Kościoła są głoszenie Ewangelii i udzielanie sakramentów. Prowadzona jest ordynacja kobiet na duchownych, na mocy decyzji Synodu z maja 2011 udzielane jest też błogosławieństwo par jednopłciowych.
Kościół Ewangelicko-Luterański jest wspólnotą nastawioną ekumenicznie.