Twórczość Wpływ szkoły naddunajskiej można zaobserwować w pracach z rozbudowanymi krajobrazami, ozdobionymi wieloma dekoracyjnymi szczegółami. Przykładem tego stylu jest obraz z 1520 roku Święty Jerzy ratuje księżniczkę z Galerii Uffizi. Wiele jego prac związanych był z życiem publicznym, w którym czynnie brał udział, zwłaszcza w okresie przemian religijnych związanych z reformacją. W 1527 roku wykonał ilustracje do luterskiego przekładu Biblii Hieronima Emsera, zagorzałego przeciwnika Lutra. Rok później wykonał drzeworyty do paszkwilu skierowanego przeciwko Reformatorowi pt. Ludus ludentum luderum ludens, wydanego w Lipsku. Przypisuje mu się wykonanie rycin dwu i siedmiogłowego Lutra, umieszczonych w dwóch paszkwilach Johanna Cochläusa. Pod koniec pierwszego dwudziestolecia XVI wieku został luteraninem, przez co w 1532 roku został wydalony z Lipska. W 1540 roku, Hans Lufft jako pierwszy wydał pełny tekst Biblii Lutra a ilustracje do niej wykonał Georg Lemberger. Luter nakazał usunąć z wszystkich drzeworytów monogram artysty "GL".