Potrawy Najbardziej popularne w tym regionie są dania mięsne, a także wiele dań z ryb słodkowodnych. Popularne są tutaj takie dania jak: baklava, börek, czy llokuma.
thumb|left|230px|Tradycyjny posiłek mieszkańców Kosowa Specjalności regionu: Flija (wielowarstwowe ciasto z nadzieniem jogurtowym) Raznjici (nadziewane mięso) Hajvar (pasta paprykowa) Qebab (grillowane na węglu drzewnym mięso mielone) Sarma lub japrak (liści winorośli lub kapusta faszerowana mięsem i ryżem) Pliskavica (paszteciki mięsne z wołowiny i jagnięciny)
Napoje krajowe: Kosowskie wina, zwłaszcza Velika Hocha Kafe Turke (turecka kawa) Rakija (mocny napój alkoholowy zazwyczaj wykonany z winogron) Reçel (mocna śliwowica)
Przypisy
Kategoria:Gminy w Kosowie