alt=podpis |mały|Podpis pod zdjęciem Krzysztof Robert Szulborski (ur. 26 lutego 1970 w Gdańsku) – polski kucharz, od 2001 prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, od 2009 współzałożyciel Pomorskiej Akademii Kulinarnej w Gdańsku, w latach 2015–2016 redaktor naczelny magazynu Akademia Kulinarna. Miłośnik i propagator kuchni regionalnych oraz organizator konkursów i eventów kulinarnych.

Życiorys

Przebieg kariery zawodowej W latach 1988–1989 pracował w restauracji „Współczesna” w Gdańsku na stanowisku kucharza, a od 1989 do 1991 w restauracji „Wczasowa” w Sopocie. W latach 1991–2009 pracował w Orbis SA Hotel. W 2009 został właścicielem prywatnej firmy konsultingowej KINGS zajmującej się doradztwem kulinarnym oraz profesjonalnymi szkoleniami skierowanymi do kucharzy i restauratorów. W tym samym roku został współzałożycielem Pomorskiej Akademii Kulinarnej.

W latach 2014–2015 był współwłaścicielem restauracji „Jack’s Bar & Restaurant” w Gdyni. Od 2015 do 2016 był redaktorem naczelnym magazynu Akademia Kulinarna, skierowanego do uczniów szkół gastronomicznych i młodych adeptów sztuki kulinarnej. W latach 2015–2017 przeprowadzał szkolenia kulinarne dla pracowników różnych restauracji.