Paweł Chościak Popiel herbu Sulima (ur. 25 lutego 1870 w Ruszczy k. Krakowa, zm. 23 czerwca 1936 w Kurozwękach) – polski hipolog, pisarz, ziemianin.
Ukończył w 1887 gimnazjum im. Jana III Sobieskiego w Krakowie, studiował prawo na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie oraz w Bonn. Po ojcu Marcinie odziedziczył dobra kurozwęckie liczące 4931 morg (w tym 3087 lasu), które powiększył o folwark Kotuszów nabyty od Macieja Radziwiłła. Prowadził w Kurozwękach przejętą po ojcu niewielką hodowlę koni pełnej i półkrwi. Opracowywał monografie stad, publikował wiele artykułów, sprawozdań i wspomnień w czasopismach polskich i zagranicznych, będąc autorytetem w dziedzinie teorii i hipologicznej erudycji.
Wraz z żoną odrestaurował i unowocześnił (oświetlenie elektryczne, centralne ogrzewanie, sieć wodno-kanalizacyjna) pałac w Kurozwękach, który był ośrodkiem życia społeczno-kulturalnego i religijnego.
Życie prywatne Wnuk Pawła Popiela, syn Marcina Chościaka Popiela i Natalii Gołąbek-Jezierskiej herbu Prus.
5 lipca 1897 poślubił w kościele parafialnym w Brodnicy Marię z Mańkowskich herbu Zaremba córkę Wacława i Antoniny z Chłapowskich.