Hydronimia Jezioro pojawia się w źródłach już w 1250 roku – początkowo jako Lipe, a następnie: Große Lubow (1809), Lieb See (1851, 1935)Wugarten, Meßtischblatt nr. 3059, 1:25 000, 1935. 17 września 1949 roku wprowadzono nazwę LipieRozporządzenie Ministra Administracji Publicznej z dnia 17 września 1949 r. (, s. 11). Obecnie państwowy rejestr nazw geograficznych jako nazwę urzędową jeziora podaje Lipie, nie wymieniając żadnych nazw obocznych.
Zagospodarowanie Administratorem wód jeziora jest Regionalny Zarząd Gospodarki Wodnej w Bydgoszczy. Utworzył on obwód rybacki, który obejmuje wody jezior Lipie, Osiek, Brodzisz, Słowa, Kokno, Kokienko, Tartak, Błotne, Mały Osiek i Urszulanka (Obwód rybacki jeziora Osiek (Chomętowskie) na cieku Mierzęcka Struga – Nr 2). Do 2022 roku gospodarkę rybacką na jeziorze prowadził Wielkopolski Ośrodek Wędkarski "Rybak", od 2023 gospodarzem jego wód jest RZGW w Bydgoszczy.