Wiktor Giennadjewicz Bułatow (ros. Виктор Геннадьевич Булатов, ur. 22 stycznia 1972 w Czelabińsku) – rosyjski piłkarz grający na pozycji defensywnego pomocnika. Rozegrał 6 meczów w reprezentacji Rosji.
Kariera klubowa Swoją karierę piłkarską Bułatow rozpoczął w klubie Zwiezda Moskwa. Zadebiutował w nim w 1990 roku. Jeszcze w tym samym roku przeszedł do Wołgaru Astrachań. Grał w nim do 1992 roku. W 1993 roku występował w bułgarskim klubie Kompakt Dimitrowgrad. W 1994 roku wrócił do Rosji i został piłkarzem Dinama Stawropol. Grał w nim przez rok. W 1995 roku odszedł z Dinama do Krylji Sowietow Samara. Spędził w niej trzy sezony. W 1998 roku grał w Torpedzie Moskwa.
W 1999 roku Bułatow przeszedł do Spartaka Moskwa. W sezonach 1999, 2000 i 2001 wywalczył z zespołem Spartaka trzy kolejne tytuły mistrza Rosji. W 2002 roku wrócił do Krylji Sowietow Samara. Grał w niej przez dwa lata. W 2004 roku przeszedł do Tereka Grozny. W sezonie 2004 wywalczył z nim awans z Pierwszej Dywizji do Priemjer Ligi. W 2006 roku odszedł do Ałaniji Władykaukaz. W sezonie 2006 awansował z nią z Wtorej Dywizji do Pierwszej Dywizji. W Ałaniji spędził również połowę sezonu 2007.