Piotr Parzyszek (ur. 8 września 1993 w Toruniu) – polski piłkarz, występujący na pozycji napastnika w Kuopion Palloseura.
Kariera klubowa Początki kariery Parzyszek urodził się w Toruniu, jednak już w wieku sześciu lat wyjechał wraz z matką do Holandii, gdzie rozpoczął trening w VV Eldenia. Po sześciu latach zainteresowanie Polakiem wyraziły NEC Nijmegen oraz SBV Vitesse. Ostatecznie Parzyszek trafił do akademii piłkarskiej tego drugiego klubu, gdzie cały sezon przesiedział na ławce rezerwowych. Po roku odszedł do ESA Rijkerswoerd, z którym zdobył młodzieżowe mistrzostwo kraju. Zainteresowanie jego osobą wyraziło wtedy m.in. PSV Eindhoven, do którego Parzyszek trafił na testy.
De Graafschap W 2007 Parzyszek trafił do De Graafschap. W wieku 16 lat występował w zespole U-19 i dzięki dobrej grze otrzymał zaproszenie na testy do angielskiego Blackburn Rovers, które jednak zostały odrzucone przez klub. Parzyszek odbył także tygodniowe testy w Aston Villi, podczas których zdobył bramkę w wygranym 2:1 meczu kontrolnym z Derby County U-17. Do transferu ostatecznie nie doszło i przed sezonem 2012/13 Parzyszek został włączony do kadry pierwszego zespołu De Graafschap. 10 sierpnia 2012 zadebiutował w barwach pierwszej drużyny podczas wygranego 2:0 spotkania ligowego z Excelsiorem.