Skúvoy (wym. []) lub Skúgvoy (wym. [], duń. Skuø) – miejscowość na wyspie o tej samej nazwie, będącej częścią archipelagu Wysp Owczych, duńskiego terytorium zależnego, położonego na Morzu Norweskim. Jest centrum administracyjnym gminy Skúvoy. W roku 2016 zamieszkiwały ją 34 osoby. Jej nazwa nawiązuje do farerskiego słowa skúgvur, które znaczy wydrzyk wielki.
Położenie thumb|240px|right|Port w Skúvoy. thumb|240px|right|Sigmunduarsteinur, gdzie ma znajdować się miejsce pochówku Sigmundura Brestissona. thumb|240px|right|Kościół w Skúvoy. Skúvoy jest jedyną miejscowością na wyspie. Położona jest na wschodnim wybrzeżu nad wodami cieśniny Skúvoyarfjørður. Przez miejscowość przepływa rzeka, której dolina rozpościera się w kierunku zachodnim, a następnie południowym. Za nią znajduje się najwyższy szczyt wyspy - Knútur (392 m n.p.m.). Na południe teren wznosi się, tworząc ostatecznie wybrzeże klifowe.