Uszak biały (Crossoptilon crossoptilon) – gatunek dużego ptaka z rodziny kurowatych (Phasianidae), podrodziny bażantów (Phasianinae). Występuje endemicznie w południowych Chinach, w szczególności w Tybecie. Nie jest zagrożony. Ptak hodowlany.
Taksonomia Po raz pierwszy gatunek opisał Brian Houghton Hodgson. Opis ukazał się w 1838 na łamach „The journal of the Asiatic Society of Bengal”. Holotyp pochodził z nieokreślonej lokalizacji w Tybecie. Do opisu załączona była czarno-biała rycina. Autor nadał nowemu gatunkowi nazwę Phasianus crossoptilon. Obecnie (2025) Międzynarodowy Komitet Ornitologiczny (IOC) umieszcza uszaka białego w rodzaju Crossoptilon pod nazwą C. crossoptilon. Niektórzy autorzy uznawali uszaka popielatego (C. harmani) i białego za jeden gatunek. Różnią się one elementami upierzenia, do tego uszaki białe są nieco większe. Wyróżnia się 4 podgatunki.
Podgatunki i zasięg występowania IOC wyróżnia następujące podgatunki: C. c. dolani Meyer de Schauensee, 1937 – południowo-zachodnia prowincja Qinghai (zachodnio-centralne Chiny) C. c. crossoptilon (Hodgson, 1838) – południowo-wschodni Tybet i zachodni Syczuan;