Jerzy Władysław Heintze (ur. 18 lipca 1921 w Warszawie, zm. 15 marca 1995 w Warszawie) – polski artysta plastyk, entomolog, lepidopterolog.
Biografia Mieszkał w Warszawie. Studiował na Uniwersytecie Warszawskim, na Wydziale Lekarskim (tajnym, rok 1940, oraz 1946), oraz na Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie w latach 1946–1951 (pracownie K. Tomorowicza i T. Kulisiewicza). Pracę dyplomową złożył w styczniu 1952 (promotor: E. Kokoszko).
Działał w Szarych Szeregach. Brał udział w Powstaniu Warszawskim w sierpniu 1944.
Znaczną część życia pozazawodowego poświęcił obserwacjom, hodowli i ilustrowaniu motyli i ciem oraz popularyzacji wiedzy na ich temat. Wszystkie namalowane okazy w atlasie „Motyle Polski” pochodziły z jego własnej hodowli. Jego książki stały się inspiracją dla kilku pokoleń entomologów zajmujących się tą dziedziną zawodowo i amatorsko.
Działalność społeczna: członek prezydium Rady Naczelnej Związku Akademickich Kół Artystycznych (skarbnik) ok. 1947–1948, członek Polskiego Towarzystwa Entomologicznego.
Praca zawodowa: asystent/adiunkt ASP, 1952–1966 redaktor graficzny w Naszej Księgarni, 1952–1989 i w Instytucie Walki z Gruźlicą (periodyk Walka z Gruźlicą) 1974–1980