Cykl rozwojowy Venturia pyrina zimuje w postaci owocników na opadłych z drzewa i porażonych jeszcze w okresie sezonu wegetacyjnego liściach, oraz w postaci grzybni na pąkach i pędach porażonych drzew gruszy. Zimą i wiosną na opadłych liściach powstają owocniki typu pseudotecjum, a w nich w sposób płciowy askospory. Dokonują one infekcji pierwotnej. Infekcja zaczyna się już dwa tygodnie przed pojawieniem się pierwszych liści drzew gruszy i trwa przez 6-8 tygodni. Infekcji pierwotnej dokonują także zarodniki wytwarzane przez grzybnię zimującą na zainfekowanych w poprzednim sezonie wegetacyjnym pędach i pąkach. Grzybnia ta wytwarza bezpłciowo konidia. Warunkiem zakażenia jest by liście były zwilżone co najmniej przez 9 godzin. Optymalna dla infekcji temperatura to 17–23 °C.
Morfologia Pseudotecja o kształcie od kulistego do stożkowatego, zanurzone, ze szczecinkami lub bez. Mają rozmiar 100–240 μm. Worki podłużne, dwutunikowe, 8-zarodnikowe, o rozmiarach 140–70 × 8–12 μm. Askospory oliwkowe, gładkie, podłużne i lekko zwężone, o rozmiarach 12–20 × 4–8 μm. Stroma na owocach gruszy rozwinięta dobrze, czasami składająca się z kilku tylko komórek. Konidiofory wzniesione, proste, o szerokości 4–9 μm i długości do 90 μm, zazwyczaj jednak krótsze.