Dariusz Zbigniew Dudek (ur. 26 czerwca 1969 w Krakowie) – polski lekarz kardiolog, profesor nauk medycznych, profesor zwyczajny Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego, w którym pełni funkcję przewodniczącego Rady Instytutu Kardiologii (2014–2016) oraz ordynatora II Kliniki Kardiologii oraz Interwencji Sercowo-Naczyniowych.
Życiorys Studia medyczne ukończył w Collegium Medicum UJ w 1994, gdzie następnie został zatrudniony i zdobywał kolejne awanse akademickie i kliniczne. Pierwszy stopień specjalizacji w zakresie chorób wewnętrznych uzyskał w 1997, zaś drugi - w 2002. Stopień naukowy doktora otrzymał w 1997 na podstawie rozprawy pt. Rola indukowalnej syntazy tlenku azotu w doświadczalnej angioplastyce. Habilitował się w 2005 na podstawie dorobku naukowego i rozprawy pt. Torowana angioplastyka wieńcowa w leczeniu pacjentów ze świeżym zawałem serca z uniesieniem odcinka ST. W 2010 uzyskał specjalizację z kardiologii i rok później został mianowany profesorem nadzwyczajnym UJ. Tytuł naukowy profesora nauk medycznych został mu nadany w 2014. Należy do Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego, Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego oraz pełni funkcję członka zarządu Europejskiego Klubu Bifurkacji (European Bifurcation Club). Recenzent polskich i zagranicznych czasopism naukowych.