Współpraca z artystami Występował w projektach, w których uczestniczyli m.in. Joyce DiDonato, Jennifer Larmore, Michael Spyres, Juan Diego Flórez, Sonia Ganassi, Simone Kermes, Patricia Ciofi, Daniel Behle, Vivica Genaux, Marianna Pizzolato, Karina Gauvin, Erwin Schrott i Anna Caterina Antonacci.
Z dyrygentów prowadzących jego występy można wymienić m.in. Antonio Pappano, Harry’ego Bicketa, Carlo Rizziego, Alberto Zeddę, Claudio Scimone, Michele Mariottiego, Helmutha Rillinga i Alberto Hold-Garrido. Współpracował również z Davidem Pountneyem jako reżyserem.
Realizacje w Polsce Wojtek Gierlach od wielu lat pozostaje aktywny na polskich scenach operowych, współtworząc najważniejsze krajowe produkcje operowe oraz koncerty oratoryjne. Jego praca obejmuje szeroki repertuar – od klasyki włoskiej i francuskiej, przez operę niemiecką i rosyjską, po dzieła muzyki współczesnej. Występował niemal we wszystkich najważniejszych instytucjach operowych w Polsce.
Teatr Wielki – Opera Narodowa w Warszawie Na największej polskiej scenie operowej stworzył wiele ról pierwszo- i drugoplanowych.