W 2006 uzyskał wpis na listę radców prawnych.
Zaangażowany w działalność społeczną na rzecz m.in. niepełnosprawnych i więźniów. Został sekretarzem Terenowej Rady do Spraw Społecznej Readaptacji i Pomocy Skazanym dla Okręgu Koszalińskiego przy Sądzie Okręgowym w Koszalinie, a także członkiem rad społecznych lokalnych szpitali MSWiA i współpracownikiem domu opieki społecznej w Machowinku. Został również prezesem klubu sportowego Czarni Czarne. Uzyskał uprawnienia pilota samolotów i szybowców, zajmował stanowisko szefa Aeroklubu Elbląskiego (1992–1998) i przewodniczącego komisji rewizyjnej Aeroklubu Polskiego (1994–1998).
We wrześniu 2013 Olkowicz wpłacił czterdzieści złotych grzywny za cierpiącego na schizofrenię mężczyznę przebywającego w koszalińskim areszcie. Mężczyzna ów został zatrzymany za kradzież wafelka o wartości 99 groszy. Nie był w stanie uiścić grzywny, w związku z czym otrzymał karę aresztu. Po wpłacie przez Olkowicza należnej części grzywny aresztowany mógł wyjść na wolność. Podwładni Olkowicza powiadomili Ministerstwo Sprawiedliwości o podejrzeniu naruszenia przez dyrektora przepisu, który zabrania uiszczania za więźnia grzywny, jeśli nie jest się bliską mu osobą. We wrześniu 2014 Sąd Okręgowy w Koszalinie utrzymał w mocy wyrok Sądu Rejonowego, który uznał Olkowicza za winnego w sprawie, ale nie wymierzył kary.