Stoki mają stosunkowo jednolite i zróżnicowane nachylenia. Średnie nachylenie stoków waha się bowiem od 13° (stok północno-wschodni) do 22° (stok północno-zachodni). Średnie nachylenie wszystkich stoków góry (średnia ważona nachyleń stoków) wynosi około 16°. Maksymalne średnie nachylenie stoku północno-wschodniego, w pobliżu drogi Miliónova cesta, na wysokościach około 900 m n.p.m., na odcinku 50 m nie przekracza 30°. Stoki pokryte są siecią dróg (m.in. Miliónová cesta czy Starosedelská cesta) oraz na ogół nieoznakowanych ścieżek i duktów. Przemierzając je zaleca się korzystanie ze szczegółowych map, z uwagi na zawiłości ich przebiegu, zalesienie oraz zorientowanie w terenie.
Geologia Pod względem geologicznym Jeřáb ze stokami należy do jednostki określanej jako warstwy vrbneńskie i zbudowany jest ze skał metamorficznych, głównie: fyllonitów (biotytów, chlorytów i muskowitów), fyllitów, porfiroidów, łupków łyszczykowych (staurolitu, andaluzytu, granatu, sillimanitu), kwarcytów, skał osadowych, głównie meta-zlepieńców oraz skał magmowych, głównie meta-granitoidów.