Stefan Mrozek (ur. 24 sierpnia 1892 w Kuczkowie, zm. 23 sierpnia 1944 w Murnau) – podpułkownik piechoty Wojska Polskiego, kawaler Orderu Virtuti Militari.
Życiorys Po zakończeniu I wojny światowej i odzyskaniu przez Polskę niepodległości został przyjęty do Wojska Polskiego. Został awansowany do stopnia porucznika piechoty ze starszeństwem z dniem 1 czerwca 1919, a następnie do stopnia kapitana piechoty ze starszeństwem z dniem 1 lipca 1923. W 1923, 1924 był oficerem 43 pułku piechoty w Dubnie. W 1928 był oficerem 4 pułku piechoty Legionów w Kielcach. 17 grudnia 1931 roku został awansowany na majora ze starszeństwem z dniem 1 stycznia 1932 roku i 7. lokatą w korpusie oficerów piechoty. W marcu 1932 został przeniesiony do 81 pułku piechoty w Grodnie na stanowisko dowódcy batalionu. W kwietniu 1935 został przesunięty na stanowisko kwatermistrza pułku. W 1939 w dalszym ciągu pełnił służbę w 81 pp na stanowisku II zastępcy dowódcy pułku (kwatermistrza). Na stopień podpułkownika został mianowany ze starszeństwem z 19 marca 1939 i 50. lokatą w korpusie oficerów piechoty.