..
Historia i współczesność Za początkowy okres masowej hodowli zwierząt uważa się początek XIX wieku. Innowacje w agrokulturze przebiegały równocześnie z rozwojem produkcji masowej w innych dziedzinach gospodarki. Odkrycie witamin i poznanie ich znaczenia w odżywianiu zwierząt pozwoliły na suplementację witaminową zwierząt na początku XX wieku, co doprowadziło do hodowli kur w zamkniętych pomieszczeniachJohn Steele Gordon (1996) „The Chicken Story”, American Heritage, September 1996: 52–67.. Wynalezienie szczepionek i antybiotyków pozwoliło na trzymanie większej liczby zwierząt na mniejszej przestrzeni, dzięki zmniejszeniu liczby chorób dotykających zwierzęta.
Światowa efektywność hodowli zwierząt zwiększyła się czterokrotnie między 1869 a 2002 r.Matthew Scully Dominion: The Power of Man, the Suffering of Animals, and the Call to Mercy Macmillan, 2002. W ciągu tego samego okresu spadła jednocześnie liczba ludzi pracujących przy produkcji żywności, w Stanach Zjednoczonych z 24% w 1930 r. do 6% w 2002 r.