thumb|240px|Kaplica św. Jakuba Cavaillon – miejscowość i gmina we Francji, w regionie Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże, w departamencie Vaucluse. Obejmuje obszar 45,96 km². Burmistrzem miasta do 2008 roku jest Maurice Giro.
Według danych na rok 1999 gminę zamieszkiwały 24 563 osoby, a gęstość zaludnienia wynosiła 534 osoby/km² (wśród 963 gmin regionu Prowansja-Alpy-W. Lazurowe Cavaillon plasuje się na 31. miejscu pod względem liczby ludności, natomiast pod względem powierzchni na miejscu 162.).
Cavaillon jest najbardziej znany ze swoich melonów.
Zabytki i atrakcje turystyczne Kaplica św. Jakuba (fr. Chapelle St-Jacques) położona na wzgórzu nad miastem. Muzeum Archeologiczne (fr. Musée Archéologique) ze zbiorami archeologicznymi z pobliskich wykopalisk.
Transport 774 km od Paryża i 24 km od Awinionu.
W pobliżu miejscowości przebiega autostrady A7.
Stacja kolejowa SNCF w centrum miasta.
Droga z Cavaillon +/- 100 km w kierunku Forcalquier.
Demografia 1882 1962 1968 1975 1982 1990 1999 8544 17058 18544 21259 20615 23102 24563