Wyreżyserował kilka odcinków różnych produkcji telewizyjnych, pisał wiersze, a w 2001 wydał autobiografię All the World’s a Stage (Cały świat to teatr).
Weaver był ekologiem, który promował wykorzystanie paliw alternatywnych, takich jak wodór i energia wiatrowa, za pośrednictwem Institute of Ecolonomics, organizacji ekologicznej non-profit, którą założył w 1993 w Berthoud w KoloradoA TV hero for real-life change: Dennis Weaver, actor, 1924–2006, „The Sydney Morning Herald”, 2006-03-29, s. 29.
Zmarł 24 lutego 2006 w swoim domu w Ridgway w Kolorado w wieku 81 lat. Przyczyną były powikłania raka prostaty.
Filmografia Filmy fabularne 1952: Jeźdźcy (The Raiders) jako Dick Logan 1953: Karciarz z Missisipi (The Mississippi Gambler) jako Julian Conant 1958: Dotyk zła jako nocny zarządca motelu 1971: Pojedynek na szosie jako David Mann 1980: Ciężka próba doktora Mudda (The Ordeal of Dr. Mudd, TV) jako Samuel A. Mudd 2000: Zatopieni jako Buck Stevens Seriale TV 1960: Alfred Hitchcock przedstawia jako Charles Cavender 1955-64: Gunsmoke jako Chester Goode 1965: Doktor Kildare jako Wayne Wandemeir 1983-84: Emerald Point N.A.S.