Zymer Bytyqi (ur. 11 września 1996 w Sint-Truiden) – kosowsko-norweski piłkarz występujący w klubie Viking FK.
Kariera klubowa Zymer Bytyqi urodził się w Belgii, do której wyemigrowali jego rodzice kosowsko-albańskiego pochodzenia. W 1998 roku przeprowadzili się do Norwegii, gdzie Bytyqi rozpoczął karierę piłkarską. Mając 15 lat został zaproszony na testy do Newcastle United, Manchesteru United i Stoke City. W Tippeligaen zadebiutował jako gracz Sandnes Ulf 12 maja 2012 roku. Miał wówczas 15 lat i 260 dni, przez co stał się najmłodszym piłkarzem w historii ligi (rekord ten został pobity 13 kwietnia 2014 przez Martina Ødegaarda). W sierpniu tego samego roku podpisał obowiązujący od 1 stycznia 2013 kontrakt z Red Bullem Salzburg, który zapłacił za niego 5 milionów koron norweskich. Nie zdołał jednak zadebiutować w pierwszej drużynie tego zespołu i został wypożyczony do macierzystego klubu. Od 2015 roku jest graczem Viking FK.