Edward Bańkowski (ur. 29 maja 1942 w ŁomazachProfil Edwarda Bańkowskiego na stronie prabook.com) – polski naukowiec, lekarz, profesor nauk medycznych.
Życiorys Ukończył Szkołę Podstawową im. Tadeusza Kościuszki w Łomazach, a następnie Liceum Ogólnokształcące im. J.I. Kraszewskiego w Białej PodlaskiejO Edwardzie Bańkowskim na stronie Zespołu Szkół w Łomazach. W 1965 ukończył studia na kierunku lekarskim na Akademii Medycznej w Białymstoku. W 1969 na podstawie pracy pt. „Badania nad agregacją krwinek płytkowych i aktywacją czynnika Hagemana (XII) przez kolagen” uzyskał stopień naukowy doktora nauk medycznych. W 1977 na podstawie osiągnięć naukowych i złożonej rozprawy uzyskał stopień naukowy doktora habilitowanego nauk medycznych. W 1986 otrzymał tytuł naukowy profesora nadzwyczajnego, a w 1993 profesora zwyczajnego. Posiada specjalizację z chorób wewnętrznychCentralny Rejestr Lekarzy RP.
W latach 1981–1987 oraz 1999–2002 pełnił przez trzy kadencje funkcję prorektora do spraw nauki w Akademii Medycznej w Białymstoku.