W typowej owczarni znajdowało się kilkadziesiąt owiec, jedynie w bardzo bogatych gospodarstwach chłopskich oraz w oborach należących do dworu (po wojnie do PGR-u) przebywało od kilkudziesięciu do kilkuset owiec. W dużych owczarniach wnętrze podzielone było na boksy dla poszczególnych osobników lub ich grup. Podłoga owczarni wyścielana była słomą, która wraz z odchodami zwierząt stanowiła cenny nawóz organiczny, nazywany od miejsca powstawania obornikiem.
Rodzaje owczarń wolnostanowiskowych Rodzaje owczarń w których owce przemieszczają się wewnątrz owczarni w sposób mniej lub bardziej swobodny: owczarnie stropowe owczarnie ze stropodachem owczarnie ściółkowo-rusztowe owczarnie rusztowe szopy pastwiskowe Nowoczesne owczarnie przeznaczone dla dużych ilości zwierząt są w pełni zautomatyzowane;