Omlety naturalne podawane są na słono – jako danie obiadowe lub kolacyjne. Jako nadzienie wybiera się dodatki takie jak gotowane warzywa (szpinak, groszek zielony, fasola szparagowa, szparagi, kalafiory, brukselka, marchew, pomidory), smażone lub duszone grzyby, wędliny (szynka) a nawet farsz mięsny.
Omlet mieszany Omlet mieszany zaliczany jest do omletów naturalnych. Masę przygotowaną jak na omlet naturalny wylewa się na podsmażone dodatki i smaży dalej tak jak zwykły omlet naturalny.
Przypisy link
Linki zewnętrzne . Przygotowanie omletu mieszanego w wykonaniu szefa kuchni jednej z polskich restauracji.
Kategoria:Potrawy z jaj Kategoria:Placki Kategoria:Kuchnia francuska