Jasmine Paolini (ur. 4 stycznia 1996 w Castelnuovo di Garfagnana) – włoska tenisistka, złota medalistka igrzysk olimpijskich z Paryża (2024) w grze podwójnej, mistrzyni French Open 2025 w grze podwójnej kobiet, finalistka French Open 2024 i Wimbledonu 2024 w grze pojedynczej oraz French Open 2024 w grze podwójnej kobiet.
Życie prywatne Ojciec Jasmine, Ugo Paolini, jest Włochem z Bagni di Lucca, jej matka Jacqueline Polką z Łodzi (gdzie mieszka babka Barbara; natomiast dziadek Salomon Gardiner pochodzi z Ghany i mieszka w Danii).
Kariera tenisowa Paolini zwyciężyła w trzech turniejach cyklu WTA Tour w grze pojedynczej z dziewięciu rozegranych finałów oraz w ośmiu turniejach w grze podwójnej z dziesięciu osiągniętych finałów. Wygrała również w dwóch turniejach z cyklu WTA 125 w grze pojedynczej z czterech rozegranych finałów. W karierze zwyciężyła też w dziewięciu singlowych oraz jednym deblowym turnieju rangi ITF.
W lutym 2024 roku wygrała turniej kategorii WTA 1000 w Dubaju. Jej przeciwniczką w finale była Anna Kalinska, którą pokonała 4:6, 7:5, 7:5.