200 m stylem motylkowym kobiet – jedna z konkurencji pływackich rozgrywanych podczas XIX Igrzysk Olimpijskich w Meksyku. Eliminacje i finał odbyły się 24 października 1968 roku.
Pierwszą mistrzynią olimpijską w tej konkurencji została rekordzistka świata Ada Kok. Holenderkapoprawiła swój rekord olimpijski z eliminacji, uzyskawszy w finale czas 2:24,7 i w walce o złoto wyprzedziła o 0,1 s reprezentantkę NRD Helgę Lindner (2:24,8). Brązowy medal zdobyła Amerykanka Ellie Daniel (2:25,9).
Rekordy Przed zawodami rekord świata i rekord olimpijski wyglądały następująco: RekordZawodniczkaCzasMiejsceDataRekord świata Ada Kok 2:21,0 Blackpool 25 sierpnia 1967 Rekord olimpijski nowa konkurencja - - -
W trakcie zawodów ustanowiono następujące rekordy: DataEtap konkurencjiZawodniczkaCzasRekord 24 października wyścig eliminacyjny 1 Diane Giebel 2:33,0 24 października wyścig eliminacyjny 2 Ellie Daniel 2:29,4 24 października wyścig eliminacyjny 3 Toni Hewitt 2:29,1 24 października wyścig eliminacyjny 4 Ada Kok 2:26,3 24 października finał Ada Kok 2:24,7