200 m stylem zmiennym kobiet – jedna z konkurencji pływackich rozgrywanych podczas XIX Igrzysk Olimpijskich w Meksyku. Eliminacje i finał odbyły się 20 października 1968 roku.
W tej debiutującej na igrzyskach konkurencji zwyciężyła rekordzistka świata, Amerykanka Claudia Kolb, ustanawiając w finale nowy rekord olimpijski (2:24,7). Srebro zdobyła reprezentantka Stanów Zjednoczonych Susan Pedersen, uzyskawszy czas 2:28,8. Amerykanka Jan Henne i Sabine Steinbach z NRD zakończyły wyścig z tym samym czasem (2:31,4). Sędziowie zdecydowali się przyznać brązowy medal Jan Henne.
Rekordy Przed zawodami rekord świata i rekord olimpijski wyglądały następująco: RekordZawodniczkaCzasMiejsceDataRekord świata Claudia Kolb 2:23,5 Los Angeles 25 sierpnia 1967 Rekord olimpijski nowa konkurencja - - -
W trakcie zawodów ustanowiono następujące rekordy: DataEtap konkurencjiZawodniczkaCzasRekord 20 października wyścig eliminacyjny 1 Sabine Steinbach 2:33,2 20 października wyścig eliminacyjny 3 Yoshimi Nishigawa 2:31,5 20 października wyścig eliminacyjny 4 Claudia Kolb 2:28,8 20 października finał Claudia Kolb 2:24,7