Krytyczna analiza 3 lipca 2017 Zubin Damania, lekarz i założyciel kliniki Turntable Health, występując pod pseudonimem ZDoggMD, zrecenzował film What the Health na kanale YouTube. Damania zgodził się z założeniem filmu, że dieta bogata w przetworzoną żywność ma negatywny wpływ na zdrowie, a amerykańska Agencja Żywności i Leków czasami oferuje „głupie zalecenia żywieniowe” sugerując jednakowe rozwiązania dla wszystkich. Jednakże również wypowiedział się, że w filmie często występuje błąd konfirmacji i wybiórczo podchodzi się do danych, jak również występują uproszczenia złożonych problemów zdrowotnych, a także zauważył w dokumencie dezinformację. Śmieszne (jego zdaniem) twierdzenie o „instytucjonalnym rasizmie” ze strony przemysłu mleczarskiego nazwał „najgłupszą [przekleństwo] rzeczą, jaką widział... Czuję, że straciłem [przekleństwo] komórki mózgu”; przekleństwa w filmie zostały ocenzurowane.. Joel Khan, kardiolog w filmie, odpowiedział na to pisząc artykuł pt. „Why ZDoggMD and His Toilet Humor Are Best Flushed and Forgotten”.