Na tym stanowisku została zastąpiona przez dr hab. n. med. Agnieszkę Paradowską-Gorycką.
W 1998 roku uzyskała specjalizację I stopnia z medycyny nuklearnej, w 2002 roku jednostopniową specjalizację z radiologii i diagnostyki obrazowej. W roku 1998 uzyskała stopień doktora nauk medycznych nadany przez Radę II Wydziału Akademii Medycznej w Warszawie na podstawie pracy Wartość badań obrazowych w diagnostyce guzów nadnerczy, przygotowanej pod kierunkiem prof. dr hab. n. med. Wiesława Jakubowskiego. W 2003 roku uzyskała stopień naukowy doktora habilitowanego nauk medycznych nadany uchwałą Rady II Wydziału Lekarskiego Akademii Medycznej w Warszawie na podstawie rozprawy Przydatność endosonografii w diagnostyce przetok i ropni odbytu. W roku 2012 Prezydent RP nadał Iwonie Sudoł-Szopińskiej tytuł profesora.
Dydaktyka i praca naukowa Od roku 1998 prowadzi wykłady i seminaria dla studentów polskich i anglojęzycznych na II Wydziale Lekarskim oraz studentów Wydziału Fizjoterapii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Od roku 2002 wykładowca na szkoleniach z zakresu ultrasonografii przezodbytniczej odbytu i odbytnicy organizowanych przez Polskie Towarzystwo Ultrasonograficzne.