Obszary zainteresowań Steven Novella często pisze i wykłada na wiele tematów związanych m.in. z medycyną alternatywną, ruchem New Age, parapsychologią i pseudonauką. Jako orędownik naukowego sceptycyzmu, jego prace najczęściej dotyczą dowodów i naukowego konsensusu. Tematy poruszane w pracach to m.in.: Medycyna niekonwencjonalna i alternatywna – Medycyna alternatywna to każda praktyka mająca na celu efekt leczenia medycznego, ale która nie jest oparta na dowodach zdobytych metodami naukowymi. Składa się z dużej palety praktyk, produktów i terapii. Steven Novella często mówi: „medycyna alternatywna jest alternatywną, bo nie jest oparta na badaniach naukowych. Gdyby była, nie nazywałaby się alternatywną medycyną, tylko medycyną”. Szczepionki i autyzm – Nie ma dowodów naukowych na związek przyczynowy pomiędzy szczepieniami a autyzmem. Pomimo to, wielu rodziców wierzy, że szczepionki powodują autyzm i dlatego opóźniają szczepienie swoich dzieci przez tzw. „przeciążenie szczepionkami”, które nie ma podstaw naukowych i jest biologicznie niewiarygodne. Steven Novella podsumowuje to tak: „Co do szczepionek, mamy dane opublikowane w czasopismach typu peer-reviewed.