Jerzy Piątek (ur. 18 września 1946 w Pińczowie) – polski artysta fotograf. Członek Związku Polskich Artystów Fotografików. Członek Świętokrzyskiego Towarzystwa Fotograficznego w Kielcach. Członek honorowy Towarzystwa Fotograficznego im. Edmunda Osterloffa w Radomsku. Przedstawiciel Kieleckiej Szkoły Krajobrazu.
Życiorys Od 1953 mieszka i tworzy w Kielcach, od lat związany z Kielecką Szkołą Krajobrazu i Świętokrzyskim Towarzystwem Fotograficznym. Od 1972 roku był członkiem założycielem Fotoklubu „Kontrast”. W 1978 roku został przyjęty w poczet członków Związku Polskich Artystów Fotografików, w latach 1988–1991 pełnił funkcję prezesa Okręgu Świętokrzyskiego ZPAF. Od 1989 roku prowadzi wydawnictwo i drukarnię offsetową – jest autorem, współautorem, wydawcą i współwydawcą licznych albumów i opracowań poświęconych fotografii. Jest autorem i współautorem wielu wystaw fotograficznych, indywidualnych i zbiorowych – w Polsce i za granicą. Jest uczestnikiem wielu warsztatów, plenerów i spotkań fotograficznych.
Szczególną rolę w twórczości Jerzego Piątka zajmuje fotografia krajoznawcza, krajobrazowa, społeczna oraz fotografia aktu. W 1987 roku został uhonorowany Grand Prix za indywidualny pokaz aktów na poplenerowej (międzynarodowej) wystawie aktu w Rydze (Łotwa).