Dzieło Wyniki swojej 30-letniej pracy opublikował w dziele Roczniki Korony Aragonii (Anales de la Corona de Aragón, 1562–1580). Przedstawił w nim w chronologicznej ciągłości historię Aragonii od okresu islamskiego (VIII wiek) do panowania króla Ferdynanda Aragońskiego, który zmarł w 1516Anales de la Corona de Aragón on-line. W 1579 ukazała się ponadto Historia de Fernando el Católico, uzupełniająca dzieło o biografię Ferdynanda Aragońskiego.
Inne prace Inną ważną pracą Zurity, również związaną z historią Aragonii, było dzieło Indices rerum ab Aragoniae regibus gestarum, wydane w 1578 w Saragossie przez oficynę Domenica Portonariego de Ursinis. Była to kronika królów do okresu panowania Marcina I, do której dołączona została również historia Sycylii autorstwa Gotfryda Malaterry.