Krzysztof Palczewski (ur. 24 czerwca 1957Krzysztof Palczewski, Ph.D. w Sycowie) – polski biochemik pracujący w USA, badacz biochemii wzroku, odkrywca mechanizmu działania rodopsyny w procesie utraty wzroku.
Życiorys W 1980 ukończył studia chemiczne na Uniwersytecie Wrocławskim, w 1986 obronił pracę doktorską z biochemii na Politechnice Wrocławskiej. Następnie wyjechał do USA. W latach 1986–1989 pracował na University of Florida, w latach 1990-1992 w Oregon Health Sciences University, w latach 1992-2005 na University of Washington, od 2005 kieruje Wydziałem Farmakologii Case Western Reserve University.
Dokonał skrystalizowania i opisał struktury molekularne rodopsyny, odkrył mechanizmy powodujące prowadzącą do utraty wzroku degenerację siatkówki oka (w szczególności plamki żółtej). Było to pierwsze w historii opisanie struktury krystalicznej jednego z receptorów związanych z białkami G. Za badania te otrzymał w 2012 Nagrodę Fundacji na rzecz Nauki PolskiejProf. Krzysztof Palczewski – laureat Nagrody FNP 2012. Jest także laureatem wielu naukowych nagród amerykańskich, m.in. Humboldt Research Award for Senior U.S.