100 m stylem motylkowym mężczyzn – jedna z konkurencji pływackich rozgrywanych podczas XX Igrzysk Olimpijskich w Monachium. Eliminacje i półfinały odbyły się 30 sierpnia, a finał 31 sierpnia 1972 roku.
Mistrzem olimpijskim został Amerykanin Mark Spitz, który wynikiem 54,27 s poprawił własny rekord świata. Srebrny medal zdobył Kanadyjczyk Bruce Robertson, uzyskawszy czas 55,56. Brąz wywalczył Jerry Heidenreich (55,74) ze Stanów Zjednoczonych
Rekordy Przed zawodami rekord świata i rekord olimpijski wyglądały następująco: RekordZawodnikCzasMiejsceDataRekord świata Mark Spitz 54,56 Chicago 4 sierpnia 1972 Rekord olimpijski Douglas Russell 55,9 Meksyk 20 października 1968
W trakcie zawodów ustanowiono następujące rekordy: DataEtap konkurencjiZawodnikCzasRekord 31 sierpnia finał Mark Spitz 54,27