Mojżesz Samuel Stern (ur. 1 sierpnia 1889 w Andrychowie, zm. 1942 w Jaśle) – ortodoksyjny asesor rabinacki i dajan gminy żydowskiej w Bielsku.
Życiorys Był synem Menachema Mendla Sterna. Najpierw działał jako kupiec, potem przejął obowiązki ortodoksyjnego dajana i podrabina w Bielsku po śmierci ojca. Formalnie był zatrudniony w bielskiej gminie wyznaniowej jako asesor rabinacki. Mieszkał z żoną Rachel Reginą z domu Eisig (ur. 1890 r.) w budynku należącym do gminy żydowskiej przy ul. Mickiewicza 18. W dokumentach kahału bielskiego Stern nazywany jest dajanem, asesorem rabinackim, podrabinem lub nauczycielem Talmudu. Nie władał nawet w stopniu podstawowym językiem polskim. Używał jidysz, niemieckiego, a do celów rytualnych hebrajskiego. Jednak to właśnie on i garstka bielskich talmudystów (Salomon Kammer, Juda Fränkel i Chaim Goldberg) prowadzili główne nauczanie w zakresie przygotowania chłopców do odczytywania Tory na uroczystości bar micwy. Założył i prowadził ortodoksyjną bibliotekę w swoim mieszkaniu w Bielsku przy ul. Mickiewicza 18.