Kakao () – druga z powieści brazylijskiego pisarza Jorge Amado, wydana w Rio de Janeiro w 1933 roku. Powieść zapoczątkowuje „cykl kakaowy” (ciclo do cacau) w twórczości Amado, w którym pisarz opisuje życie społeczności w interiorze stanu Bahia i pracę na plantacjach kakao.
Książka była zaliczana do literatury socjalistycznej lub też powieści proletariackiej, stąd była początkowo ocenzurowana. Pierwszy nakład w ilości 2 tys. egzemplarzy został skonfiskowany przez policję, jednak następnego dnia zwolniony, dzięki interwencji ówczesnego ministra spraw zagranicznych Osvaldo Aranhi. Nakład wyczerpał się w ciągu miesiąca.
Kakao jest pierwszą z cyklu powieści autora na temat codziennego życia społeczności Ilhéus, którego tłem są uprawy kakao. Do tego cyklu należą również takie powieści jak Ziemia krwi i przemocy (Terras do Sem Fim) i Ziemia złotych płodów (São Jorge dos Ilhéus). Kakao zostało przetłumaczone na język hiszpański w 1935 roku i było pierwszą książką Amado, wydaną w obcym języku. Jest też pierwszą książką tego autora, przetłumaczoną na język polski.