Arkadiusz Latos (ur. 13 września 1965 w Kielcach) – polski artysta rzeźbiarz.
Życiorys Absolwent Liceum Sztuk Plastycznych w Kielcach. W latach 1987–1992 studiował na wydziale rzeźby ASP w Warszawie, gdzie uzyskał dyplom na specjalizacji „małe formy rzeźbiarskie" w pracowni profesora Piotra Gawrona. Ukończył studium pedagogiczne w Jędrzejowie. W latach 1992–2003 pracował jako pracownik dydaktyczny w Państwowym Liceum Sztuk Plastycznych w Kielcach. Od 2000 do 2003 prowadził zajęcia jako wykładowca na Akademii Świętokrzyskiej, na wydziale rzeźby. Od 2000 piastował funkcje prezesa ZPAR o/kielecki.
Twórca cykli rzeźbiarskich takich, jak: Przysłowia i mądrości ludowe, fraszki, humoreski i erotyki. Stworzył również cykl płaskorzeźb, związanych z rodzinnym miastem: „Kielce w brązie”. W ramach wystawionych na „Alei Artystów XX wieku" w Kielcach wykonał popiersia artystów: W. Lutosławskiego, Z. Herberta, J. Hendrixa, K. Kieślowskiego, W. Wysockiego, I. Bergmana i W. Hasiora.